En cuisine avec MyTrela

Galettes de courge et de courgette à la farine de coco et à la ciboulette

Les légumes râpés sont mélangés à la farine de coco, à l'œuf et aux épices. Le sel est ajouté après cuisson et la ciboulette fait partie de la pâte.

1 portion

Galettes de courge et de courgette à la farine de coco et à la ciboulette — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Courge420 g
  • Courgette125 g
  • Oignon35 g
  • Farine de coco35 g
  • Curcuma moulu2 g
  • Gingembre moulu2 g
  • Paprika doux2 g
  • Ciboulette5 g
  • Œuf de poule65 g
  • Huile de colza10 g
  • Sel1 g

Préparation

  1. Râpez la courge pelée, la courgette et l'oignon. Ajoutez la farine de coco, le curcuma, le gingembre moulu, le paprika doux et la ciboulette ; mélangez sans ajouter de sel.
  2. Incorporez l'œuf de la liste des ingrédients. Chauffez une poêle avec l'huile de colza et faites cuire les galettes, puis assaisonnez-les de sel.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.