En cuisine avec MyTrela
Œufs brouillés à l'avocat, tomate et concombre lactofermenté
Les œufs cuisent dans le beurre clarifié, puis l'avocat en dés est ajouté aux œufs brouillés. Tomate et concombre lactofermenté les accompagnent au service.
1 portion
Ingrédients
Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.
- Œuf de poule200 g
- Beurre clarifié (ghee)8 g
- Avocat70 g
- Tomate rouge170 g
- Concombre lactofermenté130 g
Préparation
- Chauffez le beurre clarifié dans une poêle et préparez-y les œufs brouillés.
- Ajoutez l'avocat coupé en dés. Servez avec la tomate et le concombre lactofermenté.
La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.
À propos de cette recette
Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.
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