In der Küche mit MyTrela

Hirsecreme mit Espresso und Mandeln

Hirse wird vor dem Kochen in mit 0% gekennzeichneter Milch und Espresso heiß gespült. Nach Erythrit, Salz und Mandelaroma wird alles püriert; Mandelblättchen kommen auf die Creme.

1 Portion

Hirsecreme mit Espresso und Mandeln — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Hirse60 gTrockene Hirse; vor dem Kochen mit kochendem Wasser spülen und das Wasser abgießen.
  • Milch 0%240 g
  • Espresso60 g
  • Erythrit20 g
  • Salz1 g
  • Mandelaroma3 g
  • Mandelblättchen10 g

Zubereitung

  1. Abgewogene trockene Hirse mit kochendem Wasser spülen und abgießen. In abgewogener Milch und Espresso etwa 15 Minuten kochen.
  2. Zur Hälfte der Kochzeit Erythrit, Salz und Mandelaroma zufügen. Gegarte Masse glatt pürieren.
  3. Mit Mandelblättchen servieren.

Die Zeitangaben in den Schritten sind Richtwerte. Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.