In der Küche mit MyTrela

Spargel auf Salat mit Ei

Gekochter Spargel wird kurz in Butterschmalz angebraten und auf Salat mit Olivenöl gelegt. Das Ei kann weich gekocht oder pochiert werden.

1 Portion

Spargel auf Salat mit Ei — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Spargel280 g
  • Butterschmalz (Ghee)14 g
  • Blattsalatmischung25 g
  • Olivenöl10 g
  • Hühnerei100 g
  • Salz1 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g

Zubereitung

  1. Spargel kochen und kurz in Butterschmalz anbraten. Salat mit Olivenöl beträufeln und Spargel darauflegen.
  2. Ei weich kochen oder pochieren. Auf den Spargel legen und nach Geschmack würzen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.