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Asparagi su lattuga con uovo

Asparagi lessati vengono rosolati brevemente nel burro chiarificato e disposti sulla lattuga con olio. L'uovo può essere alla coque o in camicia.

1 porzione

Asparagi su lattuga con uovo — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Asparagi280 g
  • Burro chiarificato (ghee)14 g
  • Insalata mista25 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Uovo di gallina100 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g

Preparazione

  1. Lessa gli asparagi e rosolali brevemente nel burro chiarificato. Condisci la lattuga con olio e disponi gli asparagi.
  2. Prepara l'uovo alla coque o in camicia. Mettilo sugli asparagi e insaporisci a piacere.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.