En cuisine avec MyTrela

Cabillaud mijoté à la tomate et choucroute

Oignon, ail et paprika doux commencent la cuisson dans la casserole. Les morceaux de cabillaud cuisent ensuite avec les tomates, tandis que la choucroute est servie en accompagnement.

1 portion

Cabillaud mijoté à la tomate et choucroute — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Huile de colza10 g
  • Oignon35 g
  • Ail8 g
  • Paprika doux1 g
  • Cabillaud200 g
  • Tomates concassées en conserve120 g
  • Sel1 g
  • Poivre noir1 g
  • Persil plat12 g
  • Choucroute110 g

Préparation

  1. Chauffez l'huile dans une casserole. Faites suer l'oignon émincé, ajoutez l'ail et le paprika doux, puis faites revenir pendant 1 minute.
  2. Coupez le cabillaud en morceaux. Ajoutez-le dans la casserole avec les tomates concassées en conserve et remuez.
  3. Faites cuire à feu doux environ 15–20 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre, puis parsemez de persil haché.
  4. Servez la choucroute avec le mijoté.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.