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Amaranto con aguacate, tomates y pepino fermentado

El amaranto cocido se sirve con aguacate, tomates cherry, pimiento rojo y pepino fermentado. Los condimentos de la lista son sal y pimienta negra.

1 ración

Amaranto con aguacate, tomates y pepino fermentado — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Amaranto50 gPesa antes de cocer; utiliza toda la porción cocida en la receta.
  • Aguacate70 g
  • Tomates cherry160 g
  • Pimiento rojo85 g
  • Pepino fermentado en salmuera270 g
  • Sal2 g
  • Pimienta negra2 g

Preparación

  1. Cuece el amaranto pesado según las instrucciones del envase. Sirve toda la porción cocida con el aguacate, los tomates cherry, el pimiento rojo y el pepino fermentado.
  2. Sazona con sal y pimienta negra.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.