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Gachas de mijo con manzana al vapor, canela y pasas

La manzana pelada se cuece al vapor con canela y pasas. Al terminar esta etapa se mezcla con el mijo cocido y el aceite de linaza.

1 ración

Gachas de mijo con manzana al vapor, canela y pasas — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Mijo90 gPesa el grano seco antes de cocer; utiliza toda la porción cocida.
  • Manzana220 g
  • Canela molida3 g
  • Pasas18 g
  • Aceite de linaza5 g

Preparación

  1. Cuece el mijo según las instrucciones del envase.
  2. Pela la manzana, retira el corazón y corta la parte que vas a usar. Espolvorea con canela, añade las pasas y cuece al vapor hasta que los trozos de manzana estén tiernos y se atraviesen fácilmente con un tenedor.
  3. Al terminar la cocción al vapor, retira del fuego. Añade el mijo cocido y el aceite de linaza y mezcla.

Los tiempos indicados en los pasos son orientativos. No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.