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Atún frito con judías y almendras

El filete de atún se fríe en mantequilla clarificada. Las judías verdes cocidas se sirven con la mantequilla restante y almendras.

1 ración

Atún frito con judías y almendras — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Filete de atún140 g
  • Sal1 g
  • Pimienta negra1 g
  • Mantequilla clarificada (ghee)14 g
  • Judías verdes congeladas200 g
  • Almendras30 g

Preparación

  1. Sazona el atún y fríelo en una cucharadita de mantequilla clarificada.
  2. Cuece las judías verdes. Añade el resto de la mantequilla clarificada y espolvorea con almendras; después sirve con el pescado.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.