In der Küche mit MyTrela

Pürierte Tomatencremesuppe mit Gemüse und Olivenöl

Zwiebel, geraspelte Karotte und Staudensellerie werden zunächst in Olivenöl angebraten. Geschälte Tomaten, schwarzer Pfeffer und getrocknetes Basilikum folgen später.

1 Portion

Pürierte Tomatencremesuppe mit Gemüse und Olivenöl — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Karotte70 g
  • Staudensellerie45 g
  • Zwiebel35 g
  • Olivenöl10 gInsgesamt 10 g: ein Teil zum Anbraten der Zwiebel, der Rest zum Beträufeln der Suppe.
  • Wasser250 g
  • Rote Tomate510 g
  • Schwarzer Pfeffer2 g
  • Getrocknetes Basilikum2 g

Zubereitung

  1. Zwiebel hacken, Karotte und Sellerie raspeln. Zwiebel in einem Teil des abgemessenen Olivenöls anbraten, geraspeltes Gemüse zufügen und einige Minuten schmoren.
  2. Wasser aus der Zutatenliste zufügen und etwa 15–20 Minuten kochen. Geschälte geschnittene Tomaten, schwarzen Pfeffer und getrocknetes Basilikum zufügen.
  3. Noch einige Minuten kochen und pürieren. Restliches abgemessenes Olivenöl beim Servieren daraufgeben.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.