In der Küche mit MyTrela

Blattsalate mit Sardinen, Gurke und Radieschen

Abgetropfte Sardinen verbinden sich mit Gurke, Radieschen und Salatblättern. Separat abgewogenes Olivenöl mit getrocknetem Oregano würzt.

1 Portion

Blattsalate mit Sardinen, Gurke und Radieschen — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Mengen gelten für das gesamte Rezept: 1 Portion. Eingelegte Produkte nach dem Abtropfen abwiegen; Hering nach dem Abspülen und Trocknen, Oliven ohne Steine. Aufguss und Verpackungsöl verwerfen. Fett für das Gericht gemäß Liste separat abmessen. Weitere Wiegezeitpunkte stehen bei den Zutaten.

  • Gurke180 g
  • Radieschen45 g
  • Sardinen in Olivenöl120 gNur den abgetropften Fisch abwiegen. Verpackungsöl oder Aufguss verwerfen; nicht ins Gericht geben.
  • Olivenöl5 gDie gesamte angegebene Portion separat abmessen; kein Öl oder Olivenöl aus der Fischverpackung verwenden.
  • Getrockneter Oregano1 g
  • Blattsalatmischung50 g

Zubereitung

  1. Sardinen abtropfen lassen, Verpackungsöl verwerfen. 120 g Fisch abwiegen; separat 5 g Olivenöl fürs Gericht abwiegen.
  2. Gurke, Radieschen und Salatblätter waschen. Gurke, Radieschen und Sardinen klein schneiden.
  3. Geschnittene Zutaten mit Salatblättern mischen. Gesamtes abgewogenes Olivenöl und getrockneten Oregano zufügen und behutsam mischen.

Die Zubereitungs- und Garzeit dieser eigenen Rezeptfassung wurde nicht gemessen.

Nährwerte

Wir geben weder Kalorien noch Makronährstoffe an: Die Nährwerte dieser eigenen Rezeptfassung wurden nicht bestätigt.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Dies ist eine neue eigene MyTrela-Rezeptfassung mit Abtropfgewichten und separat abgemessenem Fett, keine Rekonstruktion früherer Anteile von Aufguss oder Verpackungsöl. Diese Fassung wurde nicht in einem Küchenversuch geprüft. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.