In cucina con MyTrela

Insalata mista con sardine, cetriolo e ravanelli

Sardine sgocciolate con cetriolo, ravanelli e foglie di insalata. Olio d'oliva pesato separatamente e origano essiccato condiscono.

1 porzione

Insalata mista con sardine, cetriolo e ravanelli — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità si riferiscono all'intera ricetta: 1 porzione. Pesa i prodotti in liquido di conservazione dopo averli sgocciolati; l'aringa dopo averla sciacquata e asciugata, e le olive senza nocciolo. Elimina il liquido e l'olio della confezione. Misura separatamente il grasso da aggiungere al piatto secondo l'elenco. Le altre fasi di pesatura sono indicate nelle note degli ingredienti.

  • Cetriolo180 g
  • Ravanello45 g
  • Sardine in olio d'oliva120 gPesa solo il pesce dopo averlo sgocciolato. Getta l'olio o il liquido della confezione; non aggiungerli al piatto.
  • Olio d'oliva5 gMisura separatamente tutta la porzione indicata; non usare l'olio o l'olio d'oliva della confezione del pesce.
  • Origano essiccato1 g
  • Insalata mista50 g

Preparazione

  1. Sgocciola le sardine e getta l'olio della confezione. Pesa 120 g di pesce; separatamente pesa 5 g d'olio per il piatto.
  2. Lava cetriolo, ravanelli e foglie. Taglia cetriolo, ravanelli e sardine a pezzetti.
  3. Mescola con le foglie. Aggiungi tutto l'olio pesato e origano essiccato e mescola delicatamente.

Il tempo di preparazione e cottura di questa versione originale non è stato misurato.

Valori nutrizionali

Non indichiamo calorie né macronutrienti: i valori nutrizionali di questa versione originale non sono stati verificati.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. Questa è una nuova versione originale MyTrela, con pesi dopo lo sgocciolamento e grasso misurato separatamente; non ricostruisce le proporzioni storiche del liquido di conservazione o dell'olio della confezione. Questa versione non è stata sottoposta a una prova in cucina. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.