In der Küche mit MyTrela

Kichererbsen-Kürbis-Kartoffel-Gulasch in Tomaten

Gekochte Kichererbsen verbinden sich mit Kürbis, Kartoffeln und Dosentomaten in Brühe. Zuerst werden Zwiebel und rote Paprika mit schwarzem Pfeffer gebraten.

1 Portion

Kichererbsen-Kürbis-Kartoffel-Gulasch in Tomaten — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Rapsöl10 g
  • Zwiebel35 g
  • Rote Paprika120 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g
  • Kürbis250 gGewicht des geschälten Fruchtfleischs vor dem Schmoren.
  • Ganze Tomaten aus der Dose250 g
  • Brühe250 gGewicht der fertigen Brühe vor der Zugabe in den Topf.
  • Ohne Salz gekochte Kichererbsen120 gOhne Salz gekocht; Gewicht des dem Gericht zugefügten Produkts.
  • Kartoffeln150 gKartoffelgewicht vor dem Schmoren.

Zubereitung

  1. Rapsöl erhitzen. Zwiebel, rote Paprika und schwarzen Pfeffer zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten.
  2. Geschälten gehackten Kürbis, Dosentomaten, abgewogene Brühe, ohne Salz gekochte Kichererbsen und geschnittene Kartoffeln zufügen.
  3. Hitze reduzieren und alles 20 Minuten schmoren.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.