In der Küche mit MyTrela

Rotkohl mit Schnittlauch in Joghurt-Senf-Sauce

Roher Rotkohl und Schnittlauch werden mit Joghurt, Senf und Weinessig gemischt. Die separat zubereitete Sauce wird dann mit dem Gemüse verbunden.

1 Portion

Rotkohl mit Schnittlauch in Joghurt-Senf-Sauce — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Rotkohl150 g
  • Schnittlauch5 g
  • Naturjoghurt50 g
  • Weinessig5 g
  • Rapsöl10 g
  • Senf20 g
  • Salz1 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g

Zubereitung

  1. Kohl und Schnittlauch schneiden und zunächst ohne Sauce lassen.
  2. Naturjoghurt, Weinessig, Rapsöl und Senf in einer Schüssel mischen. Salz und Pfeffer aus der Liste zufügen und Sauce mischen.
  3. Kohl und Schnittlauch in die Sauce geben. Beim Mischen zwischen dem geschnittenen Gemüse verteilen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.