In der Küche mit MyTrela

Kabeljau in Tomaten geschmort mit Sauerkraut

Zwiebel, Knoblauch und edelsüßes Paprikapulver beginnen im Topf. Kabeljaustücke kochen danach mit Tomaten; Sauerkraut wird dazu serviert.

1 Portion

Kabeljau in Tomaten geschmort mit Sauerkraut — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Rapsöl10 g
  • Zwiebel35 g
  • Knoblauch8 g
  • Edelsüßes Paprikapulver1 g
  • Kabeljau200 g
  • Gehackte Tomaten aus der Dose120 g
  • Salz1 g
  • Schwarzer Pfeffer1 g
  • Petersilienblätter12 g
  • Sauerkraut110 g

Zubereitung

  1. Öl im Topf erhitzen. In Streifen geschnittene Zwiebel glasig braten, Knoblauch und edelsüßes Paprikapulver zufügen und 1 Minute braten.
  2. Kabeljau zerteilen. Mit gehackten Dosentomaten in den Topf geben und umrühren.
  3. Bei kleiner Hitze etwa 15–20 Minuten kochen. Salzen, pfeffern und gehackte Petersilie darüberstreuen.
  4. Sauerkraut zum Fischragout servieren.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.