In cucina con MyTrela

Miglio con peperone stufato e spinaci

Miglio cotto si mescola in padella con peperone tenero, sedano grattugiato e spinaci.

1 porzione

Miglio con peperone stufato e spinaci — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Miglio decorticato90 gPeso dei chicchi secchi prima della cottura.
  • Cipolla35 g
  • Aglio4 g
  • Peperone rosso120 g
  • Sedano a coste45 g
  • Olio di colza10 g
  • Spinaci50 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Origano essiccato1 g

Preparazione

  1. Pesa 90 g di miglio secco e cuoci secondo la confezione. Taglia cipolla, aglio e peperone e grattugia il sedano.
  2. Rosola cipolla e aglio nell'olio di colza. Aggiungi peperone e sedano e stufa teneri.
  3. Aggiungi spinaci, sale, pepe e origano. Alla fine mescola con miglio cotto.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.