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Sformato di uova con zucchine, spinaci e pancetta

Zucchina e pancetta a dadini e spinaci tritati si uniscono alle uova in uno sformato. Sale, pepe e curcuma lo insaporiscono.

1 porzione

Sformato di uova con zucchine, spinaci e pancetta — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Zucchina200 g
  • Spinaci50 g
  • Pancetta di maiale affumicata30 g
  • Uovo di gallina150 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Curcuma macinata2 g
  • Burro chiarificato (ghee)14 g

Preparazione

  1. Taglia zucchina e pancetta a dadini. Lava bene e trita gli spinaci.
  2. Mescola con uova e spezie in una ciotola. Versa in uno stampo unto di burro chiarificato e cuoci circa 20 minuti a 180°C.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.