In cucina con MyTrela

Filetto di cinghiale stufato con champignon e fagiolini

Carne e champignon si rosolano, poi stufano nel brodo. Fagiolini già cotti si aggiungono verso la fine con le spezie.

1 porzione

Filetto di cinghiale stufato con champignon e fagiolini — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Filetto di cinghiale200 g
  • Aglio8 g
  • Olio di colza10 g
  • Funghi champignon120 g
  • Brodo di carne250 g
  • Fagiolini180 g
  • Sale2 g
  • Pepe nero2 g
  • Paprika dolce2 g

Preparazione

  1. Lava e asciuga la carne e tagliala a pezzi. Trita l'aglio.
  2. Metti aglio e carne nell'olio caldo. Cuoci la carne 3–4 minuti per lato.
  3. Aggiungi gli champignon puliti e tagliati e rosola tutto. Versa il brodo e stufa circa 30 minuti.
  4. Aggiungi fagiolini cotti. Condisci con sale, pepe e paprika dolce.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.