En cuisine avec MyTrela

Omelette à l'avoine, pomme râpée et cannelle

La base de cette omelette est une neige de blancs d'œufs mélangée aux jaunes et aux flocons moulus. La pomme râpée en purée et la cannelle sont déposées sur l'omelette chaude.

1 portion

Omelette à l'avoine, pomme râpée et cannelle — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Pomme110 g
  • Œuf de poule150 g
  • Sel1 g
  • Flocons d'avoine sans gluten40 g
  • Huile de colza5 g
  • Cannelle moulue2 g

Préparation

  1. Râpez la pomme jusqu'à obtenir une texture de purée. Montez séparément les blancs avec le sel en neige ferme.
  2. Incorporez les jaunes et les flocons d'avoine moulus aux blancs en neige, puis mélangez.
  3. Chauffez l'huile dans une poêle. Faites cuire la première face de l'omelette à couvert. Après l'avoir retournée, faites cuire l'autre face pendant une minute, sans couvercle.
  4. Servez l'omelette chaude avec la pomme râpée et la cannelle moulue.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.