En cuisine avec MyTrela

Roulés de laitue au jambon et à l'avocat citronné

Les feuilles de laitue pommée constituent l'enveloppe de ces roulés. Elles renferment du jambon de porc, une purée d'avocat et des lanières de poivron rouge et de concombre lactofermenté.

1 portion

Roulés de laitue au jambon et à l'avocat citronné — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Avocat70 g
  • Jus de citron9 g
  • Sel1 g
  • Poivre noir1 g
  • Laitue pommée40 g
  • Jambon de porc80 g
  • Poivron rouge75 g
  • Concombre lactofermenté135 g

Préparation

  1. Préparez la garniture : coupez le poivron et le concombre lactofermenté en lanières, et disposez à côté les feuilles de laitue et le jambon.
  2. Écrasez l'avocat à la fourchette. Mélangez-le avec la quantité mesurée de jus de citron, le sel et le poivre.
  3. Déposez le jambon sur les feuilles de laitue. Étalez la purée d'avocat et ajoutez les lanières de légumes. Roulez les feuilles autour de la garniture.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.