En cuisine avec MyTrela
Truite aux germes de radis, au raifort et au concombre lactofermenté
La truite fumée occupe le centre de l'assiette et reçoit les germes de radis et l'huile d'olive. Raifort, concombre lactofermenté et pain de seigle au levain sont servis à côté.
1 portion
Ingrédients
Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.
- Truite fumée150 g
- Germes de radis15 g
- Huile d'olive10 g
- Raifort préparé10 g
- Concombre lactofermenté130 g
- Pain complet de seigle au levain40 g
Préparation
- Disposez la truite fumée dans une assiette. Parsemez-la de germes de radis et arrosez d'huile d'olive.
- Complétez avec le raifort préparé, le concombre lactofermenté et le pain complet de seigle au levain.
La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.
À propos de cette recette
Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.
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