En la cocina con MyTrela

Pudin de mijo triturado con mango, manzana y granada

El mijo se enjuaga, tuesta y cuece primero. El mango, la manzana, la bebida de almendras, la canela y el eritritol se añaden al final; después de calentar, todo se tritura y se sirve con granada y almendras.

1 ración

Pudin de mijo triturado con mango, manzana y granada — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Mijo45 gPeso del grano seco antes de enjuagar, tostar y cocer.
  • Bebida de almendras enriquecida con calcio120 g
  • Mango90 g
  • Manzana110 g
  • Canela molida1 g
  • Eritritol10 g
  • Granada30 g
  • Almendras15 g

Preparación

  1. Pesa 45 g de mijo seco, enjuaga, tuesta y cuece según las instrucciones del envase.
  2. Antes de terminar la cocción, añade la bebida de almendras enriquecida con calcio, el mango, la manzana rallada o cortada, la canela y el eritritol.
  3. Mezcla y calienta brevemente todos los ingredientes. Tritura todo y pasa a un vaso alto o a un cuenco.
  4. Espolvorea con granos de granada y almendras.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.