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Magdalenas de cacao con harina de coco

El plátano, la miel y el cacao se combinan en una masa con harina de coco que se deja enfriar después de sacarla de los moldes.

1 ración

Magdalenas de cacao con harina de coco — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Aceite de colza10 g
  • Mantequilla clarificada (ghee)16 g
  • Harina de coco42 g
  • Cacao en polvo10 g
  • Bicarbonato de sodio4 g
  • Eritritol10 g
  • Plátano120 g
  • Huevo de gallina65 g
  • Miel12 g

Preparación

  1. Engrasa los moldes con el aceite de colza de la lista de ingredientes. Tritura la mantequilla clarificada, la harina de coco, el cacao, el bicarbonato, el eritritol, el plátano, el huevo y la miel.
  2. Vierte la masa en los moldes y hornea 25 minutos a 180°C. Saca las magdalenas de los moldes y deja que se enfríen por completo.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.