In der Küche mit MyTrela

Kakao-Kokos-Omelett mit Kokosraspeln

Kakao, Kokosmehl und Kokosmilch 19% kommen zur Eimasse mit Eischnee. Das dünne Omelett wird zugedeckt einseitig gebraten und mit Kokosraspeln ergänzt.

1 Portion

Kakao-Kokos-Omelett mit Kokosraspeln — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Hühnerei150 g
  • Erythrit5 g
  • Kakaopulver10 g
  • Kokosmehl21 g
  • Kokosmilch 19%50 g
  • Rapsöl10 g
  • Kokosraspel6 g

Zubereitung

  1. Eiweiß und Eigelb trennen. Eiweiß aufschlagen, mit Erythrit mischen und Kakao einrühren.
  2. Eigelb, Kokosmehl und abgemessene Kokosmilch 19% zufügen und mischen.
  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, Masse dünn eingießen. Zugedeckt nur auf einer Seite braten, bis das Omelett gestockt ist.
  4. Omelett auf einen Teller geben und Kokosraspel darauf verteilen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.