Na cozinha com a MyTrela

Massa de arroz com pesto de salsa e abacate

Um pesto liso de salsa, abacate e nozes envolve a massa, servida com tomate-cereja e parmesão.

1 porção

Massa de arroz com pesto de salsa e abacate — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Massa de arroz50 gPese antes de cozer; o peso corresponde à massa seca.
  • Abacate60 g
  • Salsa24 g
  • Alho4 g
  • Sumo de limão9 g
  • Nozes8 g
  • Sal2 g
  • Pimenta-preta2 g
  • Tomate-cereja100 g
  • Queijo parmesão20 g

Preparação

  1. Pese a massa antes de cozer e coza al dente segundo as instruções da embalagem. Triture o abacate, a salsa, o alho, o sumo de limão e as nozes até obter uma pasta homogénea.
  2. Tempere o pesto com sal e pimenta e misture com a massa. Adicione o tomate-cereja cortado ao meio e o parmesão ralado.

Os tempos indicados nos passos são aproximados. O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.