In cucina con MyTrela

Insalata di pollo cotto e avocado con condimento al limone

Insalata con carne già cotta, cetriolo croccante e condimento misurato con la bilancia.

2 porzioni

Insalata di pollo cotto e avocado con condimento al limone — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa i prodotti in grammi; la massa indicata riguarda la parte da utilizzare.

  • Petto di pollo cotto160 gCarne già completamente cotta, senza panatura né salsa. Peso dopo la cottura; non sostituire con il peso del filetto crudo.
  • Avocado100 gPeso della polpa senza buccia né nocciolo.
  • Cetriolo180 g
  • Olive nere in conserva30 gPesa dopo aver scolato il liquido di conservazione.
  • Rucola40 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Succo di limone20 g
  • Pepe nero0,3 g

Preparazione

  1. Prepara la porzione pesata di petto di pollo precedentemente cotto. Taglia la carne in pezzi sottili; questa versione non comprende la cottura del filetto crudo.
  2. Lava cetriolo e rucola. Taglia il cetriolo a mezze rondelle e asciuga la rucola. Scola e taglia le olive, estrai la polpa dell'avocado dalla buccia e dividila in pezzi.
  3. In un piccolo recipiente mescola succo di limone pesato, olio d'oliva e pepe. Unisci verdure, olive e pollo in una ciotola grande, poi distribuisci il condimento.
  4. Aggiungi l'avocado e mescola delicatamente per mantenerne i pezzi. Dividi in due porzioni uguali.

I tempi indicati nei passaggi sono orientativi. Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è ancora stata sottoposta a una prova in cucina. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.