In cucina con MyTrela

Tacchino al forno con chorizo e olive verdi

Tacchino e chorizo rosolati cuociono al forno in salsa di cipolla, passata, acqua e basilico essiccato. Si serve sul misto di insalate.

1 porzione

Tacchino al forno con chorizo e olive verdi — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Cipolla35 g
  • Filetto di tacchino100 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Burro chiarificato (ghee)7 g
  • Chorizo di maiale28 g
  • Passata di pomodoro30 g
  • Acqua30 g
  • Basilico essiccato2 g
  • Olive verdi marinate60 g
  • Insalata mista50 g

Preparazione

  1. Trita la cipolla. Taglia tacchino e chorizo; dividi sale e pepe della lista tra carne e salsa.
  2. Cuoci il tacchino nel burro chiarificato aggiungendo chorizo a fettine. Togli la carne.
  3. Rosola la cipolla nel grasso rimasto. Aggiungi passata, acqua misurata, sale e pepe conservati e basilico essiccato.
  4. In una pirofila unisci tacchino, chorizo e olive verdi. Copri di salsa e cuoci 20 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
  5. Servi sulle insalate.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.