In cucina con MyTrela

Pasta integrale con spinaci e noci

Pasta integrale pesata secca con spinaci e pomodori secchi scolati. Noci e basilico completano, acqua misurata in grammi.

1 porzione

Pasta integrale con spinaci e noci — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione. Le fasi di pesatura delle parti edibili, dei prodotti secchi e dei grassi sono specificate nelle note degli ingredienti; utilizza tutte le quantità indicate. Sono criteri espliciti di questa nuova versione originale, senza ricalcolo delle rese storiche.

  • Pasta integrale50 g50 g di pasta secca prima della cottura.
  • Olio di colza10 gMisura separatamente e usa tutta la porzione indicata.
  • Spinaci surgelati100 g
  • Acqua30 gTutti i 30 g pesati per gli spinaci; non convertiamo in cucchiai.
  • Aglio4 gPeso della parte commestibile dopo aver sbucciato.
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Pomodori secchi28 g28 g di pomodori sott'olio sgocciolati; getta l'olio della confezione.
  • Noci12 g
  • Basilico fresco4 g

Preparazione

  1. Pesa 50 g di pasta secca e cuoci secondo la confezione, poi scola. Scola i pomodori sott'olio, getta l'olio, pesa 28 g e taglia.
  2. In tutti i 10 g d'olio separatamente misurati scalda 100 g di spinaci surgelati. Aggiungi tutti i 30 g d'acqua, 4 g di aglio sbucciato, 1 g di sale e 1 g di pepe pesati e cuoci completamente gli spinaci secondo la confezione.
  3. Incorpora pomodori e pasta. Servi con tutti i 12 g di noci tritate e 4 g di basilico lavato.

Il tempo totale di preparazione e cottura di questa versione originale non è stato misurato.

Valori nutrizionali

Non indichiamo calorie né macronutrienti: i valori nutrizionali di questa versione originale non sono stati verificati.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. Questa è una nuova versione originale MyTrela, con fasi di pesatura e preparazione degli ingredienti definite esplicitamente; non ricostruisce il criterio storico dei pesi o dei liquidi. Questa versione non è stata sottoposta a una prova in cucina. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.