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Asparagi nel prosciutto di Parma con lattuga e vinaigrette

Asparagi verdi avvolti nel prosciutto vengono dorati sulla griglia con burro chiarificato. Si servono su insalate con vinaigrette di olio d'oliva, balsamico, limone e miele.

1 porzione

Asparagi nel prosciutto di Parma con lattuga e vinaigrette — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Asparagi280 g
  • Prosciutto di Parma45 g
  • Burro chiarificato (ghee)7 g
  • Insalata mista25 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Aceto balsamico6 g
  • Succo di limone9 g
  • Miele6 g
  • Sale1 g

Preparazione

  1. Mescola olio, balsamico, succo di limone, miele e sale della lista per la vinaigrette. Prepara il misto di insalate.
  2. Sciacqua gli asparagi, elimina le parti dure e asciuga. Avvolgi in fette di prosciutto di Parma.
  3. Scalda il burro chiarificato sulla griglia. Griglia gli asparagi avvolti finché il prosciutto è dorato.
  4. Trasferisci sulle insalate e condisci con la porzione misurata di vinaigrette.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.