In cucina con MyTrela

Crema di miglio, caffè espresso e mandorle

Miglio sciacquato con acqua bollente prima della cottura in latte indicato 0% ed espresso. Eritritolo, sale e aroma di mandorla entrano prima di frullare; lamelle sopra.

1 porzione

Crema di miglio, caffè espresso e mandorle — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Miglio decorticato60 gMiglio secco; sciacqualo con acqua bollente prima della cottura e getta quell'acqua.
  • Latte scremato allo 0% di grassi240 g
  • Caffè espresso60 g
  • Eritritolo20 g
  • Sale1 g
  • Aroma di mandorla3 g
  • Mandorle a lamelle10 g

Preparazione

  1. Sciacqua il miglio secco pesato con acqua bollente e scola. Cuoci nel latte ed espresso pesati circa 15 minuti.
  2. A metà cottura aggiungi eritritolo, sale e aroma di mandorla. Frulla il composto cotto in crema liscia.
  3. Servi con mandorle a lamelle.

I tempi indicati nei passaggi sono orientativi. Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.