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Salade de hareng aux canneberges séchées et à l'aneth

Le hareng mariné finement haché est mélangé à du concombre lactofermenté, du poivron, de l'oignon et des canneberges séchées. Aneth, poivre et huile de lin complètent la salade.

1 portion

Salade de hareng aux canneberges séchées et à l'aneth — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Filet de hareng mariné140 g
  • Concombre lactofermenté100 g
  • Poivron rouge75 g
  • Oignon35 g
  • Canneberges séchées10 g
  • Poivre noir1 g
  • Aneth frais5 g
  • Huile de lin5 g

Préparation

  1. Hachez finement le hareng. Coupez le concombre lactofermenté, le poivron et l'oignon en petits dés.
  2. Mélangez le poisson avec les légumes coupés et les canneberges séchées. Ajoutez le poivre de la liste des ingrédients et mélangez.
  3. Déposez dans une assiette, parsemez d'aneth ciselé et servez avec la quantité mesurée d'huile de lin.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.