En cuisine avec MyTrela

Salade d'œufs, concombre, radis et oignon nouveau

Les œufs et les légumes coupés sont liés par une sauce au yaourt nature à 2% et à la moutarde. Le pain complet de seigle au levain est servi séparément, à côté de la salade.

1 portion

Salade d'œufs, concombre, radis et oignon nouveau — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Concombre180 g
  • Œuf de poule100 g
  • Oignon nouveau30 g
  • Radis60 g
  • Yaourt nature à 2%60 g
  • Moutarde10 g
  • Sel1 g
  • Poivre noir1 g
  • Pain complet de seigle au levain80 g

Préparation

  1. Faites cuire les œufs, puis coupez-les en dés. Pelez le concombre et coupez-le en rondelles.
  2. Coupez l'oignon nouveau et les radis en rondelles, puis mélangez-les avec le concombre et les œufs.
  3. Incorporez la quantité mesurée de yaourt nature à 2% avec la moutarde. Ajoutez le sel et le poivre de la liste des ingrédients.
  4. Servez la salade avec le pain complet de seigle au levain.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.