En cuisine avec MyTrela

Biscuits aux flocons de millet, à la cannelle et aux noix

Flocons et farine de millet sont mélangés à la cannelle, à la levure chimique, à l'érythritol et aux noix finement hachées. Le lait de coco est ajouté progressivement pour obtenir une pâte humide à façonner.

1 portion

Biscuits aux flocons de millet, à la cannelle et aux noix — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Flocons de millet40 g
  • Farine de millet10 g
  • Levure chimique1 g
  • Cannelle moulue4 g
  • Érythritol20 g
  • Noix30 g
  • Lait de coco à 19%40 g

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez les flocons de millet, la farine, la levure chimique, la cannelle et l'érythritol. Ajoutez les noix finement hachées.
  2. Versez progressivement le lait de coco en mélangeant constamment. La pâte doit ressembler à une pâte sablée, tout en étant un peu plus humide.
  3. Formez des biscuits et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire environ 20 minutes à 180°C en chaleur tournante ou à 200°C sans chaleur tournante.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.