Na cozinha com a MyTrela

Bolachas de flocos de painço, canela e nozes

Os flocos e a farinha de painço misturam-se com canela, fermento em pó, eritritol e nozes finamente picadas. O leite de coco adiciona-se gradualmente até formar uma massa húmida para moldar bolachas.

1 porção

Bolachas de flocos de painço, canela e nozes — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Flocos de painço40 g
  • Farinha de painço10 g
  • Fermento em pó1 g
  • Canela em pó4 g
  • Eritritol20 g
  • Nozes30 g
  • Leite de coco 19%40 g

Preparação

  1. Misture numa taça os flocos de painço, a farinha, o fermento em pó, a canela e o eritritol. Adicione as nozes finamente picadas.
  2. Deite o leite de coco gradualmente, mexendo sempre. A massa deve assemelhar-se a massa areada, mas um pouco mais húmida.
  3. Molde bolachas e coloque num tabuleiro com papel vegetal. Coza cerca de 20 minutos a 180°C com ventilação ou a 200°C sem ventilação.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.