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Magret de canard rôti aux betteraves et concombre lactofermenté

Le canard cuit dans le même plat que les betteraves coupées. Les concombres lactofermentés accompagnent le plat une fois cuit.

1 portion

Magret de canard rôti aux betteraves et concombre lactofermenté — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Magret de canard145 g
  • Huile de colza20 g
  • Sel1 g
  • Poivre noir1 g
  • Betteraves160 g
  • Concombre lactofermenté130 g

Préparation

  1. Frottez le magret de canard avec l'huile de colza, le sel et le poivre. Déposez-le dans un plat allant au four avec les betteraves coupées.
  2. Faites cuire le tout à 180°C pendant environ 50 minutes. Servez avec les concombres lactofermentés.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.