En cuisine avec MyTrela
Œufs à la poitrine de porc et au concombre frais
La poitrine de porc cuit d'abord dans la poêle avec le beurre clarifié, puis les œufs sont ajoutés. Le concombre accompagne le plat terminé.
1 portion
Ingrédients
Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.
- Beurre clarifié (ghee)14 g
- Poitrine de porc fumée20 g
- Œuf de poule100 g
- Sel1 g
- Poivre noir1 g
- Concombre90 g
Préparation
- Chauffez le beurre clarifié et faites-y revenir la poitrine de porc coupée en dés.
- Ajoutez les œufs, couvrez la poêle et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient pris. Assaisonnez de sel et de poivre, puis servez avec le concombre.
La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.
À propos de cette recette
Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.
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