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Rodajas asadas de remolacha, zanahoria, apionabo y raíz de perejil

Cuatro hortalizas de raíz se hornean con aceite de colza, sal y pimienta. El método es sencillo: las rodajas se colocan en una fuente para horno.

1 ración

Rodajas asadas de remolacha, zanahoria, apionabo y raíz de perejil — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Remolacha100 g
  • Zanahoria120 g
  • Apionabo120 g
  • Raíz de perejil80 g
  • Aceite de colza20 g
  • Sal1 g
  • Pimienta negra1 g

Preparación

  1. Corta la remolacha, la zanahoria, el apionabo y la raíz de perejil en rodajas. Frótalas con aceite de colza y colócalas en una fuente para horno.
  2. Añade la sal y la pimienta y hornea durante 40 minutos a 180°C.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.