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Gambas con ajo y chile, con ensalada de aguacate

Las gambas se fríen en aceite con ajo y guindilla roja. Se sirven con lechugas, pimiento rojo y aguacate.

1 ración

Gambas con ajo y chile, con ensalada de aguacate — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Gambas120 g
  • Mezcla de lechugas25 g
  • Pimiento rojo120 g
  • Aguacate105 g
  • Aceite de colza10 g
  • Ajo8 g
  • Guindilla roja10 g
  • Sal1 g

Preparación

  1. Pela las gambas. Distribuye la mezcla de lechugas en un plato, corta el pimiento y el aguacate y colócalos sobre las hojas.
  2. Calienta el aceite de colza en una sartén. Saltea el ajo y la guindilla roja y, al cabo de un momento, añade las gambas.
  3. Fríe brevemente hasta que las gambas se vuelvan rosadas. Utiliza la sal de la lista de ingredientes para sazonar.
  4. Sirve las gambas con la ensalada preparada.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.