In der Küche mit MyTrela

Gemüsesalat mit Thunfisch in Öl und Schnittlauch

Buntes Gemüse, Salatblätter und Schnittlauch verbinden sich mit abgetropftem Thunfisch. Separat abgewogenes Olivenöl ergänzt den Geschmack.

1 Portion

Gemüsesalat mit Thunfisch in Öl und Schnittlauch — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Mengen gelten für das gesamte Rezept: 1 Portion. Eingelegte Produkte nach dem Abtropfen abwiegen; Hering nach dem Abspülen und Trocknen, Oliven ohne Steine. Aufguss und Verpackungsöl verwerfen. Fett für das Gericht gemäß Liste separat abmessen. Weitere Wiegezeitpunkte stehen bei den Zutaten.

  • Blattsalatmischung25 g
  • Rote Paprika75 g
  • Rote Tomate170 g
  • Radieschen60 g
  • Gurke90 g
  • Schnittlauch10 g
  • Olivenöl10 gDie gesamte angegebene Portion separat abmessen; kein Öl oder Olivenöl aus der Fischverpackung verwenden.
  • Thunfisch in Öl aus der Dose120 gNur den abgetropften Fisch abwiegen. Verpackungsöl oder Aufguss verwerfen; nicht ins Gericht geben.

Zubereitung

  1. Thunfisch abtropfen lassen, Dosenöl verwerfen und 120 g Fisch abwiegen. Separat 10 g Olivenöl für den Salat abwiegen.
  2. Gemüse und Salatblätter waschen. Paprika entkernen. Paprika, Tomate, Radieschen und Gurke schneiden, Schnittlauch hacken.
  3. Gemüse mit Salatblättern und Thunfisch mischen. Gesamten Schnittlauch und separat abgewogenes Olivenöl zufügen und behutsam mischen.

Die Zubereitungs- und Garzeit dieser eigenen Rezeptfassung wurde nicht gemessen.

Nährwerte

Wir geben weder Kalorien noch Makronährstoffe an: Die Nährwerte dieser eigenen Rezeptfassung wurden nicht bestätigt.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Dies ist eine neue eigene MyTrela-Rezeptfassung mit Abtropfgewichten und separat abgemessenem Fett, keine Rekonstruktion früherer Anteile von Aufguss oder Verpackungsöl. Diese Fassung wurde nicht in einem Küchenversuch geprüft. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.