Na cozinha com a MyTrela

Pão graham passado por ovo com tomate e cebolinho

Uma proposta salgada para dois pratos: pão graham quente envolvido em ovo e tomates frescos com cebolinho.

2 porções

Pão graham passado por ovo com tomate e cebolinho — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os produtos em gramas; o peso indicado corresponde à parte que vai utilizar.

  • Pão graham120 g
  • Ovo de galinha100 gPese o conteúdo dos ovos sem casca.
  • Leite 2%40 g
  • Óleo de colza8 g
  • Tomate vermelho200 g
  • Cebolinho6 g
  • Sal0,6 g
  • Pimenta-preta0,2 g

Preparação

  1. Lave os tomates e o cebolinho. Corte os tomates em gomos e pique finamente o cebolinho; distribua por dois pratos.
  2. Num recipiente largo, misture o ovo pesado, o leite, o sal e a pimenta. Coloque as fatias e vire-as para humedecer ambos os lados com a mistura.
  3. Espalhe o óleo pesado numa frigideira antiaderente e aqueça em lume moderado. Transfira as fatias para a frigideira e deite a mistura de ovo restante à volta, para utilizar todos os ingredientes pesados.
  4. Frite, virando o pão, até a cobertura e a mistura de ovo restante estarem totalmente cozinhadas. São necessários cerca de 6–8 minutos; o ritmo depende da frigideira e da espessura das fatias.
  5. Divida o pão e a mistura de ovo cozinhada em duas partes iguais. Sirva ao lado dos legumes preparados.

Os tempos indicados nos passos são aproximados. O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita ainda não foi verificada num ensaio de cozinha. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.