In cucina con MyTrela

Pane Graham all'uovo con pomodoro ed erba cipollina

Una proposta salata per due piatti: pane Graham caldo rivestito d'uovo e pomodori freschi con erba cipollina.

2 porzioni

Pane Graham all'uovo con pomodoro ed erba cipollina — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa i prodotti in grammi; la massa indicata riguarda la parte da utilizzare.

  • Pane integrale Graham120 g
  • Uovo di gallina100 gPesa il contenuto delle uova senza guscio.
  • Latte al 2% di grassi40 g
  • Olio di colza8 g
  • Pomodoro rosso200 g
  • Erba cipollina6 g
  • Sale0,6 g
  • Pepe nero0,2 g

Preparazione

  1. Lava pomodori ed erba cipollina. Taglia i pomodori a spicchi e trita finemente l'erba cipollina; distribuiscili su due piatti.
  2. Mescola in un recipiente largo uovo pesato, latte, sale e pepe. Immergi le fette e girale per bagnare entrambi i lati.
  3. Distribuisci l'olio pesato in una padella antiaderente e scaldala a fuoco moderato. Trasferisci le fette e versa intorno la miscela d'uovo rimasta, usando tutti gli ingredienti pesati.
  4. Cuoci girando il pane finché rivestimento e miscela d'uovo rimanente saranno completamente rappresi. Occorrono indicativamente 6–8 minuti; dipende dalla padella e dallo spessore delle fette.
  5. Dividi pane e uovo cotto in due parti uguali. Servi accanto alle verdure preparate.

I tempi indicati nei passaggi sono orientativi. Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è ancora stata sottoposta a una prova in cucina. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.