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Biscotti di fiocchi di miglio, cannella e noci

Fiocchi e farina di miglio si mescolano con cannella, lievito, eritritolo e noci tritate. Latte di cocco si versa gradualmente fino a un impasto umido da modellare.

1 porzione

Biscotti di fiocchi di miglio, cannella e noci — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Fiocchi di miglio40 g
  • Farina di miglio10 g
  • Lievito per dolci1 g
  • Cannella macinata4 g
  • Eritritolo20 g
  • Noci30 g
  • Latte di cocco al 19% di grassi40 g

Preparazione

  1. Mescola fiocchi di miglio, farina, lievito, cannella ed eritritolo. Aggiungi noci tritate finemente.
  2. Versa gradualmente il latte di cocco mescolando sempre. L'impasto deve ricordare una frolla, ma un po' più umida.
  3. Forma biscotti su teglia con carta da forno. Cuoci circa 20 minuti a 180°C ventilato oppure 200°C non ventilato.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.