In cucina con MyTrela

Omelette al cacao con mandorle e cocco

Eritritolo, vaniglia, latte di cocco 19% e cacao si uniscono agli albumi montati. Tuorli, mandorle e cocco grattugiato entrano prima della cottura coperta su un solo lato.

1 porzione

Omelette al cacao con mandorle e cocco — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Uovo di gallina150 g
  • Eritritolo5 g
  • Estratto di vaniglia2 g
  • Latte di cocco al 19% di grassi30 g
  • Cacao in polvere20 g
  • Mandorle5 g
  • Cocco grattugiato9 g
  • Olio di colza10 g

Preparazione

  1. Separa le uova e monta gli albumi.
  2. Mescola delicatamente con eritritolo, estratto di vaniglia e latte di cocco 19%. Puoi mescolare a bassa velocità del frullatore.
  3. Incorpora cacao, poi tuorli, mandorle e cocco grattugiato.
  4. Versa nella padella calda con olio di colza. Cuoci coperto solo su un lato fino a completo rassodamento; prima di servire verifica con termometro almeno 72°C al centro.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.