En cuisine avec MyTrela

Crème de millet à la purée d'amandes, au sirop d'érable et aux noix

Le millet cuit dans la boisson à l'amande devient une crème lisse après mixage. Sirop d'érable, noix et cannelle sont disposés dessus.

1 portion

Crème de millet à la purée d'amandes, au sirop d'érable et aux noix — Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.
Illustration générée par IA pour MyTrela. Suggestion de présentation.

Ingrédients

Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.

  • Millet décortiqué45 gPoids des grains secs avant rinçage et cuisson.
  • Boisson à l'amande enrichie en calcium240 g
  • Purée d'amandes sans sel10 g
  • Mélange d'épices pour pain d'épices sans sucre5 g
  • Érythritol5 g
  • Sirop d'érable5 g
  • Noix15 g
  • Cannelle moulue1 g

Préparation

  1. Pesez 45 g de millet sec, puis rincez-le plusieurs fois à l'eau bouillante. Mettez-le dans une casserole, versez la boisson à l'amande et faites cuire à feu doux, à couvert, pendant 15 minutes.
  2. Ajoutez la purée d'amandes et mixez le tout en une crème lisse. Incorporez ensuite les épices pour pain d'épices et l'érythritol.
  3. Répartissez la crème dans des bols. Servez avec le sirop d'érable, les noix et la cannelle.

La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.

À propos de cette recette

Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.