En cuisine avec MyTrela
Œufs brouillés à la saucisse et à la tomate
La saucisse finement hachée cuit avec les œufs dans l'huile. Les œufs brouillés sont servis avec de la tomate et de la ciboulette, puis assaisonnés de poivre.
1 portion
Ingrédients
Les quantités d'ingrédients correspondent à la recette entière. Pesez les ingrédients en grammes selon la liste.
- Saucisse de porc40 g
- Huile de colza10 g
- Œuf de poule150 g
- Poivre noir1 g
- Tomate rouge90 g
- Ciboulette5 g
Préparation
- Hachez finement la saucisse et mettez-la dans une poêle avec l'huile. Ajoutez les œufs et faites cuire jusqu'à la consistance souhaitée.
- Assaisonnez de poivre. Disposez les œufs brouillés et la tomate coupée dans une assiette, puis parsemez de ciboulette.
La durée totale de préparation n'a pas été confirmée.
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n'ont pas été confirmées ; nous n'indiquons donc ni calories ni macronutriments.
À propos de cette recette
Élaboré par MyTrela avec une aide IA. La recette n'a pas été vérifiée lors d'un essai en cuisine. L'image est une illustration générée pour MyTrela. L’illustration montre une suggestion de présentation.
Voir aussi
Amarante à la courge rôtie, aux pistaches et au sirop d'érable
L'amarante cuite est mélangée à de la courge rôtie et à une sauce au citron et au sirop d'érable. Les pistaches sont réparties dessus pour terminer le plat.
Voir la recette
Avocat au four avec œuf et saumon
L'œuf et le saumon fumé cuisent dans le creux de l'avocat. La chair retirée est utilisée comme tartinade sur le pain de seigle au levain.
Voir la recette
Fromage frais twaróg au maquereau fumé et aux légumes
Le twaróg entier et le maquereau fumé constituent la base de cette préparation. Oignon finement coupé, concombre lactofermenté et tomate la complètent sans sauce supplémentaire.
Voir la recette
