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Pan de centeno con pasta de aguacate y rábanos
El aguacate machacado se mezcla con ajo, limón, aceite de oliva y cebollino. Los rábanos forman la cobertura vegetal de las tostas.
1 ración
Ingredientes
Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.
- Ajo4 g
- Aguacate140 g
- Zumo de limón18 g
- Aceite de oliva5 g
- Cebollino5 g
- Sal1 g
- Pimienta negra1 g
- Pan integral de centeno de masa madre80 g
- Rábano60 g
Preparación
- Pica el ajo. Machaca el aguacate y mezcla con el zumo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el cebollino, la sal y la pimienta negra.
- Unta la pasta sobre el pan integral de centeno de masa madre y coloca los rábanos encima.
No se ha confirmado el tiempo total de preparación.
Valores nutricionales
No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.
Sobre esta receta
Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.
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