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Pavo guisado con pimiento y champiñones

El pimiento rojo, la cebolla y los champiñones se guisan primero en aceite de colza con chile y condimentos. El pavo cortado se añade a los seis minutos y el pepino fermentado se sirve como acompañamiento.

1 ración

Pavo guisado con pimiento y champiñones — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Pimiento rojo85 g
  • Cebolla35 g
  • Champiñones230 g
  • Aceite de colza20 g
  • Guindilla roja5 g
  • Sal1 g
  • Pimienta negra1 g
  • Filete de pavo200 g
  • Pepino fermentado en salmuera130 g

Preparación

  1. Corta el pimiento rojo y la cebolla en dados y los champiñones en láminas. Empieza a guisarlos en aceite de colza.
  2. Añade la guindilla roja, la sal y la pimienta. Al cabo de 6 minutos, añade el pavo cortado y guisa durante otros 10 minutos.
  3. Sirve con pepino fermentado.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.