En la cocina con MyTrela
Tortita de coco con salsa de plátano
Los huevos y la harina de coco forman una tortita frita. La cobertura se prepara triturando plátano, leche de coco 19% y coco rallado.
1 ración
Ingredientes
Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.
- Huevo de gallina150 g
- Harina de coco21 g
- Aceite de colza5 g
- Leche de coco 19%60 g
- Plátano60 g
- Coco rallado6 g
Preparación
- Mezcla los huevos con la harina de coco y fríe una tortita en aceite de colza.
- Tritura la leche de coco 19% con el plátano y el coco rallado. Vierte la salsa preparada sobre la tortita terminada.
No se ha confirmado el tiempo total de preparación.
Valores nutricionales
No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.
Sobre esta receta
Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.
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