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Huevos con panceta y pepino fresco

En la sartén con mantequilla clarificada se pone primero la panceta y después los huevos. El pepino se sirve junto al plato terminado.

1 ración

Huevos con panceta y pepino fresco — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Mantequilla clarificada (ghee)14 g
  • Panceta de cerdo ahumada20 g
  • Huevo de gallina100 g
  • Sal1 g
  • Pimienta negra1 g
  • Pepino90 g

Preparación

  1. Calienta la mantequilla clarificada y saltea la panceta cortada en dados.
  2. Añade los huevos, tapa la sartén y fríe a fuego lento hasta que cuajen. Sazona con sal y pimienta y sirve con pepino.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.