In der Küche mit MyTrela

Kakaopudding aus Tapioka mit Banane und Kokos

Tapiokaperlen kochen mit Reisdrink und Zimt; Banane ergänzt den fertigen Kakaopudding.

1 Portion

Kakaopudding aus Tapioka mit Banane und Kokos — KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.
KI-generierte Illustration für MyTrela. Serviervorschlag.

Zutaten

Die Zutatenmengen gelten für das gesamte Rezept. Zutaten gemäß Liste in Gramm abwiegen.

  • Tapioka45 gTrockene Perlen; Gewicht vor dem Einweichen.
  • Reisdrink120 g
  • Gemahlener Zimt2 g
  • Erythrit10 g
  • Kakaopulver5 g
  • Banane100 g
  • Kokosraspel6 g

Zubereitung

  1. 45 g trockene Tapiokaperlen abwiegen. Über Nacht in der dreifachen Wassermenge einweichen. Vor dem Abgießen gründlich umrühren.
  2. Reisdrink mit Zimt aufkochen. Tapioka zufügen und ständig rühren; sobald Perlen glasig sind und die Masse dick wird, Erythrit und Kakao zufügen.
  3. Pudding vorsichtig in Dessertgläser füllen. Banane zufügen und mit Kokosraspeln bestreuen.

Die gesamte Zubereitungszeit wurde nicht bestätigt.

Nährwerte

Die Nährwerte dieses Rezepts wurden nicht bestätigt; daher geben wir weder Kalorien noch Makronährstoffe an.

Über dieses Rezept

Entwickelt von MyTrela mit KI-Unterstützung. Das Rezept wurde nicht in einem Küchenversuch überprüft. Das Bild ist eine für MyTrela erzeugte Illustration. Die Illustration zeigt einen Serviervorschlag.